Tyrosin
Tyrosin ist die 2 schwerste Aminosäure und wird für die Energieregelung beim Menschen und Tieren verwendet.
Aminosäure Tyrosin C9H11NO3
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Anzahl |
Summe |
in Massen% |
in Mengen % |
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| H |
1 |
11 |
11 |
6.1% |
45.8% |
| C |
12 |
9 |
108 |
59.7% |
37.5% |
| N |
14 |
1 |
14 |
7.7% |
4.2% |
| O |
16 |
3 |
48 |
26.5% |
12.5% |
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| Total |
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24 |
181 |
100.0% |
100.0% |
L-Dopa
Aus Tyrosin werden L-Dopa, Dopamin, Noradrenalin und Adrenalin hergestellt. Dazu wird dem Benzolring eine zusätzliche Hydroxylgruppe angehängt. Der Benzolring mit 2 Hydroxylgruppe wird als Catecholgruppe bezeichnet. Tyrosin ist für den Körper nicht essentiell und zusätzlich in Eiweissnahrung vorhanden.
L-Dopa
Das Enzym welche die Reaktion katalysiert für L-Dopa heisst Tyrosin-Hydroxylase.
Dopamin
Dopamin wird als Neurotransmitter verwendet in mehreren Kernen im ZNS wie:
Hypothalamus. Regelzenter der wichtigsten Bedürfnissen.
Basalganglien für motorische Ansteuerungen
Verbindungen zwischen Frontalhirn und limbisches System
Im weiteren wird aus Dopamin Noradrenalin für die Organregelgung hergestellt. Tyrosin wird zusätzlich noch verwendet für die Energieregelung für Sauerstoff.
Noradrenalin und Adrenalin
Beide Moleküle sind einerseits Hormone (Syntheseort Nebennierenmark) und andererseits Neurotransmitter (Syntheseort Nervenzelle).
Noradrenalin kann die Blut-Gehirnschranke überwinden und wirkt daher auch im ZNS.
Noradrenalin (169 ohne Methylgruppe)
Adrenalin (183)
